2007年10月15日

お好み焼き3

僕は関西育ちなので、広島の乗せ焼きスタイルよりも大阪風の練り込むお好み焼きがしっくりくるのだが、まあ下のTomokoが言っているように別の食べ物と思えばいいであろう。ジェイホッパーズの近所なら、状況に応じて下に挙げるお好み焼き屋をお勧めします。だまされたと思うて、いっぺん食べてみんさいよ~

やまね
 Miyokoも書いているジェイホッパーズからバリ近い(といっても30歩は言い過ぎで実は57歩)、気さくなおばチャン1人でやっている店。伝統的プレス製法でとても丁寧に作ってくれ、その丁寧さが味にもストレートに反映している。

一力
 感じのいい兄妹が切り盛りしていて、英語メニューも置いている。乗せない方式の極端なやつで、一見すると、焼きそばに目玉焼きが乗ってきたのかと思ってしまう。微妙なニンニク風味が味を引き締めている。寺町通り沿い。徒歩6分ぐらい

おこのみ屋
 スタンダードな広島風お好み焼きだが普通にうまい。屋号だけ見るとお好み焼き専門店かと思いきや、他に鉄板焼きメニューや一品モノもあり、居酒屋風に呑むこともできる。安い。平和大通り沿。徒歩2分

だんだん
 このあたりで最も人気がある鉄板焼屋で、いつも大賑わい。鉄板焼メニューの一つとしてお好み焼きがある感じ。ここのお好み焼きも普通にうまい。でもこの店でのイチ押しは実は「ホルモン焼きそば」。超強ゴシの麺と脂ぶりぶり牛さんの小腸がベストマッチしている。ここもお好み屋と同じくマルチに飲み食いしたい人にお勧め。徒歩5分

のぶもと
 味はどうということないが、なんせ安い。一番安いベーシックお好み焼はたしか350円だったような。金欠気味の時とか気合入ってない時におすすめ。徒歩2分

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