2012年6月1日

みなさん、こんにちは。
ジェイホッパーズ広島のマサです。

2012年もいよいよ6月に突入。
広島では今日からとうかさん(広島三大祭のひとつ)が始まりました。浴衣着初めのお祭りなので、この3日間は街がとっても華やかになりますよ。もうすぐ夏ですね。

さてさて、先日、ジェイホッパーズをいつもご利用くださっているお客様から箱いっぱいの梅が届きました。


ご宿泊の際にはご自宅の畑で作られた新鮮なお野菜をよくお持ちくださるのですが、梅の木もお持ちだそうで、朝収穫された梅をそのまま箱詰めしてお送りくださいました。
いつも本当にありがとうございます!


ということで、昨日早速梅酒作りに挑戦。 
細かい作業は多いですが、意外にも簡単に作れるんですねー。
 

そして完成。どどーん。

飲み頃になるのが待ち遠しいですが、じっと我慢。
初の梅酒作りは梅のほのかな香りに包まれて楽しい作業でした。

これから梅雨に入り、そして本格的な夏を迎えますね。
みなさん素敵な夏をお過ごしください!

7 コメント:

今度MASAKO BARに梅酒を飲みに行かなければ。

いつでもご来店お待ちしておりますよ~☆

これで、チカちゃんの燻製があれば、大もうけできるんじゃないん!?

商売はそんなに甘くはないよ姉ちゃん。

あなたたちの才能を見込んでの上でよ ニヤリ

こんにちは燻製屋の佐々木です。
梅酒楽しみしてる~~!保存食部作ろう★

あ、燻製屋の佐々木さん。お世話になっております。保存食部、是非とも結成しましょう。レモネードシロップとかピクルスとかいろいろ作ってこー☆