2015年6月30日

休日の過ごし方

先日、ロコホ ELMERS GREEN コーヒーカウンターにてコーヒー仲間とコーヒーミーティング。
高い天井で白を基調とした落ち着いた雰囲気のお店。
カフェスペースの奥では陶器も販売しており、これまた素敵な器なんです。

コーヒー仲間と会う時はそれぞれが焙煎した豆を持ち寄り、
焙煎機や焙煎具合、使用する生豆の情報交換などしたりします。
それぞれが訪れた美味しかったコーヒーショップや新しく出来たお店、
どんな抽出方法かなど話題はコーヒー1本です。
素人とはいえ、かなりマニアックなことをして休日を過ごしております。
来月はどんなコーヒーと出会えるかな~。

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