2018年5月27日

刃物店 IN 京都

こんにちは。J京都のさほです。

海外からのお客さんに、刃物はどこで買えるのかよく聞かれるので、
わたしのお勧めのお店をご紹介したいと思います。

①金高刃物老舗 六角本店
創業以来200年、京都で織物、呉服、表具、料理、華道など職人さん好みに、
丁寧に手作りで仕上げられてるそう。
華道においては、池坊華道のご用達として刃物を提供されているそうです。

②重春刃物店
オーナーさんがとにかくフレンドリーで、とても丁寧に親切に対応してくれます。
すべて京都で、職人さんの手でひとつひとつ作られていて、それでもって割とお手頃なので、キッチン包丁を探している方にはここは必ずオススメしています。


菊一文字
キッチン包丁、園芸用のはさみ、爪切りまで品そろえが豊富です。
すべてお店のオリジナル商品です。お値段けっこうします。


京都には刃物店がたくさんあるので、それぞれのお店の職人さんの作品を比べて、
自分のお気に入り、またはお土産としてお持ちかえりもいいですね^^


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