ドゥーユーライクコーヒー??
こんにちは、moco*です。
みなさまコーヒーはお好きですか?
私は・・・普通です。
味はぜんぜんわかりません、
ワインと一緒です。
特にこだわりはないけれど、コーヒーを淹れる時間が好きなので
ハンドドリップで入れた1杯を毎朝楽しむようにしています。
さて。大都会東京へ行ってきたので
コーヒー大好きな妹に連れられ最新のコーヒーを
頂いてきました!!
コーヒー界のAppleと言われる
『ブルーボトルコーヒー』です。
こだわりポイントは
・焙煎されてから48時間以内の豆を使用
・1杯1杯目の前でハンドドリップで淹れてくれる
写真にはありませんが店内には焙煎マシーンがあって、
MacBook AirがLANでつながっていて、MacBookの画面で、
マシーン内の温度などをチェックできるようです。SUGOI---!!
こちらのお店はカフェスペースが8席しかなかったのですが、
3月7日にできる青山店は大型になる予定だそうです。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirzafi8Tcw64AlR9Op7B9YDAonGpfWb3p4qWWmqFdjRa8svYQzhJhOo3Bj30JSaURu1i_-qiqt-KLr7IVxrT-XragQnlzrME3W_m86uLpygQ8FzHhmq4jLRcl6tVB7R-R2tD3VQ-d_-CU/s1600/IMG_3275.jpg)
いやぁ。久々に並びました、お店に。
コーヒー1杯に45分!
平日にも関わらず列は途切れることなく。
スーツケースをゴロゴロさせた人も見かけました。
こういう場所もその街を訪れる
きっかけになるのですよね。。。
たまには都会もいいものだなぁと思いました。
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