ゲストハウスは国際交流が楽しい!

世界中の旅人が集うゲストハウス。日本人の方も大歓迎です。外国人と一緒に国際交流しましょう!

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2017年8月30日

ありがとうと、ようこそ!

こんにちは、休兵衛のなつきです。
ここで働いていると季節に関係なく別れと出会いがたくさんあります。
今月も、ドイツのヤンさんが去り新しく日本人のゆうきくんがやってきました。
歓送迎会では、お好み焼きとようさんの中華料理、そしてお肉を堪能。
ヤンさんのためにみんなで書いたメッセージカード、とても喜んでもらえて嬉しかったです!
さて、来月も歓送迎会だ!笑




2017年8月29日

うどん派からそば派

お久しぶりです。

Jstayのタニです。
8月も数日となり、夏も終わりが近づいていますが。どのように、お過ごしでしょうか。

例年、休日に時間を見つけて甲子園の予選や、本大会を球場まで見に行っていたんですが、今年は行けなかったのが残念でした。。
唯一行けそうな日があったのですが、大阪桐蔭の試合などがあり、徹夜組が出るなど、その日のチケットは即売り切れで、家で昼からビールとテレビ観戦となりました。

今年の夏の思い出としては、東京に行った時に初めて美味しい蕎麦に出会えたことです。
どちらかというと、蕎麦よりうどん派の自分だったのですが、蕎麦の印象が変わった一食でした。新しいお店のようでしたが、そば自体も美味しく、次に東京に行ったときも食べに行こうと思えるお店でした。
http://rising-tokyo.jp/

渋谷の近くにお店があるので東京を訪れた際は、寄ってみてください。

2017年8月28日

夏だ!海だ!花火だ!

こんにちわ~!
J広島のしおりです。

みなさん、夏はいかがお過ごしですか??

私は、海と花火に行ってきました!!


2年連続で大島と光のはしご~ (山口県)

画像に含まれている可能性があるもの:空、屋外、自然

夏だわ~~~幸せ♡を連呼。
今年は、片添ヶ浜海水浴場へ!

何度か浮き輪から転倒したり潜ったりして、顔はボロッボロでしたが、終始ニコニコしてました。




片添ヶ浜海水浴場

住所 
周防大島町平野1212-1 サンスポーツランド片添(Googleマップ
お問い合わせ 
TEL 0820-78-0500
遊泳期間
6月下旬~9月上旬
駐車場
550台の無料駐車場
その他の施設
休憩所・脱衣所・シャワー・トイレ 


画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、空、屋外   


海で泳いだ後は、光市の虹ケ浜へ!

屋台では、絶対牛櫛を買うのですが、今回の屋台のお兄ちゃん、明らかに私をみて、あり得ない小ささのお肉を渡してきたんです。

「え・・・?」って感じでしたが、そんなのどーでもいい!

花火の素晴らしさに乾杯!

画像に含まれている可能性があるもの:花火、夜、屋外


今年も、心から夏を楽しみました!
あと一回くらい、PS3の僕の夏休みやったら、ちゃんと夏へのケジメつけれるかも。

2017年8月27日

ジェイホッパーズ 卒業の巻


皆様こんにちは。
ジェイホッパーズ広島のまーさんです:)
この度、私事ではありますが、長年お世話になりました
ジェイホッパーズを卒業することになりました。

 関連画像

清掃のアルバイトスタッフとして入社させてもらってから
早5年半・・・
一か所に留まることが苦手な私は、今までこんなに長く
同じ場所にいたことはありません。
小学校以来?(笑)あ、小学校も転勤したので、短いです(笑)

こんな流れ者が、こんなに長く続けられるぐらい、
この会社は本当に居心地が良く、そして働きながらも
大好きなことをやらせてもらえるので、
本当に私にとっては素晴らしくありがたいところでした。

私がここにお世話になっていた5年半の間にも、
スタッフはたくさん変わりました。
出会いがあり、別れがある。でも、いつも
ボスはみんなに優しく、ひょうきんに接して下さり、
本当に、ひとつの大きなファミリーといった感じでした。


これ↓、私の入社時当初の自己紹介イラスト。
バリバリだったなー(笑)

 「ジェイホッパーズ広島」の画像検索結果 
特に最後の1年半は、マネージャーというポジションに
つかせて頂き、最初は毎日泣きそうなぐらい仕事的にも
 精神的にも参ってましたが、文字通り周りのみんなに
支えられ、なんとかやってこれました:)

みんなで作り上げてきたこのジェイホッパーズ広島を、
これからは他のみんなが、守って、いい方向に
変えていってほしいと思います。

これまで関わって頂いたすべての皆様、
本当に心から、感謝申し上げます。

これからは、バイクでの海外旅に挑戦したいと
思います。最終目標は、南米ボリビア、ウユニ塩湖を、
自分のバイクで走ること。

 「ウユニ塩湖 バイク」の画像検索結果

たくさん練習して、頑張って実現させます!!
これからも、皆々様のご発展を、お祈り申し上げます☆☆
アディオーーーース(^O^)/

 
 

高校野球

マツです。

僕はスポーツ観戦が大好きですが、ようやく念願だった甲子園に高校野球観に行って来ました。
 しかも決勝に、超満員で埼玉咲栄-広陵 戦。すごい盛り上がってました。
 朝9時頃チケットを買うために並びましたが、なんとか1塁側自由席取れました。
 広陵の応援をしましたが、1塁側はほぼ広陵の応援団だったので、すごい歓声でした。
試合はご存知かと思いますが、14-4で埼玉が勝ちました。
あまりにも点差が離れてしまったので残念でしたが、いい経験をさせてもらいました。
 僕は大阪桐蔭のファンなので、来年こそは決勝でみたいですね。





2017年8月26日

熊肉とお盆


こんにちは。 京都花ホステルのこたるです。

残暑が厳しく、今年の夏も長引きそうです。

8月15日は実家に帰省し、毎年恒例の家族BBQ@車庫をしました。

今回はとっても特別でした。 なぜなら、いとこが今年の6月に結婚し、彼のお嫁さんが来たり、いつもは曇って見えない花火大会もきれいにみることが出来たからです。

そして、私の姉の嫁ぎ先が果樹園で、この時期から ”熊” が畑荒らしをしに来ます。
そのため、果樹園のいたるところに罠を仕掛け、かかった熊を遠ーーーーくの山に逃がすということをしています。

しかし! 今回捕まったのは推定体重100Kg超のでかい熊。野放しにしては危険すぎるということで、猟師を呼び、実にかわいそうですが猟銃で処刑をしてもらったそうです。

いつもは猟師さんが持ち帰って処理をするらしいのですが、今回はその熊の肉(大腿部)を頂いたそうです。(血抜き等関連処理済)

それをもって、BBQに参上した姉家族。姉、スカートと肉。

そしてその肉を猟師さんに教わった調理法で調理し、食しました。



捕まった熊や農園生活の色々な話を聞いて、今、まさに命を頂き、血となり骨となる感覚。

日頃の生活(スーパーの買い物など)では実感しえない悲しくも喜ばしいサイクル。



ライオンキング。

ムファサ。


思い出しました。


いただきます。 ごちそうさまです。
しっかり言っていこうと思いました。。。

色々楽しくも考えること山盛りのお盆でした。 

2017年8月19日

タルト・タタン

はじめまして!
休兵衛のトミーです
5月から働かせていただいてますが、まだまだ学ぶことばかりで忙しくも楽しい毎日です。

先日、フランスからお越しのお客様が『タルト・タタン』を作ってくださいました。


タルト・タタンとはフランスのアップルパイで、リンゴをバターとお砂糖で煮詰めて型に敷き、その上に生地をかぶせて焼きます。
焼きあがったらひっくり返して生地を下にするのがタルト・タタンの特徴です。

発祥は19世紀後半のフランス北中部の町にあるホテルだそうで、ある日調理を担当していた女性がアップルパイを作ろうとリンゴを煮詰めていたら、誤って床に落としてしまったんだそう。
失敗を隠そうと上からタルト生地を乗せて焼き、焼き上がりをひっくり返して誤魔化しました。
その女性の名前が『タタン』だったそうです!
この話には諸説あるようで、落としたのではなく焦がしたとか、間違ってひっくり返したとか色々ありますが、いずれにせよ彼女はかつてない一品を客に出し、新たな伝統菓子が生まれたという訳です。天晴れですね!

それでは、また。

2017年8月18日

スマイルゴーヤはどこやー

こんにちはー!
ユニバ店レギュラースタッフの沙織です^^*

最近、ゴーヤチャンプルー作りにハマっているのですが、食べるだけでは無く、作る時に密かに楽しみにしていることがあります(^p^)笑





スマイルゴーヤ探しです!!

画像お借りしました♡

この、スマイルゴーヤに出会うべく、3日に1回ペースでゴーヤチャンプルーを作ってるのですが。。

いやぁぁーーー、なかなかお目にかかれないと嘆いていた今日この頃。。(´;Д;`)




そして、今日。


遂に出会いました!!





あんまり可愛くないけどwww





ゴーヤ切ったら、大阪のローカルTV局のキャラクター:らいよんチャンに似てる子がこんにちは(^^)笑

画像お借りしました♡


もっと可愛い子に出会いたいんだけどなぁww


これからもゴーヤ切り続けて、もっと可愛いゴーヤちゃんに出会えたらまた画像UPします(*´꒳`*)笑


2017年8月16日

サニーガール サマー2017

休みの日は海、仕事帰りにも海、時間があればいつも海にいるジェイホッパーズ広島のシズです。
今年も小麦色になって、ビキニの三角日焼けがくっきりしてます 笑
広島はいいとこです。海、山、川、全部にかこまれて、ちょっと足を延ばすと大自然が満喫できます。
私がよく行く海は広島駅から電車で20分の”ベイサイドビーチ”(仕事帰りにはもってこい!近い!)と車で約1時間で行ける蒲刈にある”県民の浜”。
今年はこの2か所に大変お世話になってます。そうめん作って持ってったり、カオマンガイ(シンガポールライス)作って持ってったり、海で食べると格別にうんまい!カオマンガイの写真撮り忘れた(;´・ω・)
私、すんごい晴れ女なんすよ。(`・∀・´)エッヘン!!天気予報が雨80%ってなってても、当日降らないという晴れ女パワー、自称サニーガールです。すんごい確率で雨降らせないです。これ特技にできるかも笑

広島は川の街でもあります。さすがに市内の川では泳げないですが、川沿いを自転車で走ったり、ピクニックしたり、とーっても気持ちいい!
川沿いバーベキューと花火はやっぱりテッパン(´∀`*)
今年の夏は1度しかない!!!!!と毎年言いながら、結局いつも通り弾けるのでしたとさ。


2017年8月8日

長崎の旅

先日、念願の長崎へ行ってきました!

Peachで往復8000円弱という安さ...
海外だけでなく国内旅行もさらに気軽にできる世になりましたね~。

正直、国内旅行にいくと、一見するとどこも似たり寄ったりの街並みで、とくに駅前とか
もっとなんとかならんかったんか。っていうくらいごちゃごちゃしてて、いやだなーと思うことも少なくないのですが。

長崎は空港に降り立った瞬間からきらきらと輝くオーシャンビュー。
日本初の埋め立て飛行場だそう。
とくにニコニコしてるわけではないけれど、とても純朴で暖かい長崎の人々。
湿度と密度の高いみどり。
坂道。
。。。
グラバー園からの長崎港

どこへ行っても大変に情緒豊かな長崎の景観にほれぼれ。

一日目は夕方についたので、とくに何もせずぶらぶらと眼鏡橋を見つつ、中華街を通り、数時間のお散歩を楽しみました。
つい先日知ったのですが、有名な眼鏡橋のほか、思案橋、思切橋(おもいきりばし)などと呼ばれたものも以前はあったんだとか。花街への入り口前にあるのが思案橋。遊女あそびしようかなぁ、そうしようかなぁ。思案する人が多かったことからそう呼ばれていたそう。対して思切橋。こちらはええい!いってまえ!と花街に入ってしまった人がわたることから思切橋。

現在は跡しか残っていないみたいなんですが、知ってたら見に行ったのになあ。

遠藤周作の「女の一生」という本は幕末の長崎を舞台に農村の女の子がキリシタンの男の子に恋をすることから始まるストーリーなのですが、とても読みやすいうえに当時の長崎の様子が活き活きと綴られていてとても面白いです。思案橋、思切橋のこともこの小説で知りました。
長崎に興味のあるひとには是非お勧めしたい一冊です。

長崎に行きたかった理由の一つが、これまた遠藤周作が原作の映画「沈黙」なのですが、禁教、キリシタン関連の遺産巡りも大変興味深かったです。
大浦天主堂横の資料館では、当時の潜伏キリシタンたちが、奉行所の目をかいくぐって成立させた独自の信仰スタイルや、それに伴って作られた像(表は菩薩観音、裏はマリア様)など、彼らの信仰への強い思いが偲ばれ、めったに泣かないわたしも少しホロっときました。
大浦天主堂
部分開国後、在留外国人のために建設された

いい映画だったのに、西洋諸国では不発だったというのが残念なところですが、
原作に忠実に作っているのが分かって個人的には好きでした。
ハリウッド映画なのに日本人俳優陣が光っているのを見るのもうれしい


ですしね。

なんだか何の話してるんだか分からなくなってきましたのでこの辺でお暇します。
軍艦島のこともまた今度書きます。
さらうどん
量が多いので、ハーフサイズで十分

では。

2017年8月7日

夏風邪やっつけろ!

こんにちは。福岡のちゃっぴーです!連日猛暑日を記録している日本で一番暑い福岡にもかかわらずここ数日長袖を着ても寒くて体温調整に困っていました。 というのも、夏風邪で高熱を出してしまったからです。 自宅から車で出勤し駐車場に止めた後、そこから花宿まで自転車に乗り換えるのですが、日光皮膚炎で日差しを直接浴びれないので顔がすっぽり覆われるような黒い帽子を被って更に寒いから冬用の服にくるまって街中を自転車で走る私の姿は、事情を知らない人は「ただの変な人」笑!  夏風邪には特効薬がないらしく、細菌と戦ってくれる「抗生物質」も効かないそうです。
出ている症状を対症療法で和らげながら、免疫によりウイルスが外に排出されるのを待つしかないそうです。「自己免疫力」が大切なんですね!
 夏風邪のウイルスはそのほとんどがお腹の中で増殖するため、体外への排出が冬の風邪ウイルスよりも遅いから夏風邪は長引くんだそうです。
みなさん自己免疫力を高めて体調くずされませんように~