飛騨古川に行ってきました!!
最近は、朝晩がとっても寒いのでダウンジャケットで出勤し、
昼すぎには暖かくなりすぎて、
ダウンジャケットを抱えて帰宅しています、moco*です。
先週末は飛騨古川へ行ってきました。
まずは街中を散策。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDuvQHIL2ursHblGYLSLd2K3HCHy9ZiudezRDRCMz7YfOMDSpswirH5bMbcfigBX7leowvbQwMj8j_WKk9bRvNECUIMjefSa9L7709EJ8tR64VxbBC5OghjcBZDgFyO_TcI0LwrgbLMHs/s200/%25E5%25A4%25A7%25E3%2581%2584%25E3%2581%25A1%25E3%2582%2587%25E3%2581%2586.jpg)
樹齢約700年の大いちょうの木がちょうど紅葉していました!!
瀬戸川沿いを歩いていると、いちょうが川に反射してとてもきれいでした:)
ちなみに。。。夜もステキです!! (11月11日までライトアップ)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWDkAvC3VvzdMyN-XrOheBcmd8M25EzSzTVC9sr0YkEp0tBX2gUjaw5XIOSPGeExrxsYSkkH7-Uvqj4-u_nZ9UyPGpZgGhfw9ec7VKaPFEq-4oatq34isA_GYHjQerMknbsSroKBGGGA/s200/10.jpeg)
とにかくびっくりなのが、何を食べてこうなったんだろう。。。
というくらいまるまるした鯉たちです。貫禄があります!!
(今年はもう寒くなって山の川へ引越ししました>.<)
そして、今回の古川訪問の目的は、
酵素玄米を使った玄米バーガーをつくろう!!
というワークショップに参加するためでした。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAaJcf1W8ahUlqLtug67f_sMjpwugqpuMfnNvGroiCMBBKvDcLJheNs_HJ0DAgjEae4E_RG5Umi8agPsfh3E1cMkIwLt_Ak7P5NMcjWLSl9s_2l_c90Zy373SMn1Cfvj-wBV7HyZ-eS18/s200/%25E3%2583%25AF%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AF%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25A7%25E3%2583%2583%25E3%2583%2597.jpg)
会場は飛騨古川の街中からちょっとはずれたところにある、
とあるカフェ。
<酵素玄米とは。。。>
玄米を特殊な炊き方で発酵させ、食べると免疫力を高め、
体から悪いものが出尽くして、自然に健康を取り戻すそうです。
一度発酵したものに新しいのを継ぎ足していき、
ぬか床のように、いのちをパワーアップさせていくそうです。
酵素玄米でライスバーガーを作り、あいだにきんぴらごぼうを!!
楽しかったし、おいしかった~!!
右下は、お土産。まんま農場さんのむし野菜。
一番おいしい状態なので、調理するのも簡単、
そのまま食べても野菜の甘みがしっかりでおいしいです!!
翌日は『新そばまつり』に行ってきました!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCyTJWTaHsvGzqx1X7Ao71Wf3RNdEdTnmzGVReTnpQ-9LLk6UE4MzqkhOJ0OqHFA3teJ5PEqxEAdOZ5OAu9Ebjm70nx4IMg62ueXoZtKLGT7hjt6naMIveWEbjtFKNRxGB7AJc5rfMgU/s200/%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0%25E3%2581%25BE%25E3%2581%25A4%25E3%2582%258A.jpg)
飛騨中からおいしいおそばが!!
私は山之村の限定韃靼そばと、宮川町の万波そばさんの
あゆそばを食べました!!
ん~!!! おいしいっ!!!
そば打ちの実演があったり、地元の名産品のお店なども
あって、家族連れなどでにぎわっていました★
その後、飛騨古川まつり会館へ。
ここでは普段、伝統工芸の実演をしているのですが、
その中の1人、『布紙木』というお店の菅沼さんの作品
『おもしろ木彫り』が最高です!!
写真では伝わらないこの感動、
ぜひ本物を見に行っていただきたいですし、
3D映像の古川まつりも見ごたえがありました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99eTnFb25KSEQsIgIDio1YhAiRg0KZPCnOhKD2k-mHiUAFX42IsMf3n5t_Sx5bh9O00frcQ6tFtLq61FJEw2gBVCK2aWlLt_v1LIiyi1s9BKbGsFw-p5knEUu9gPVXFtLFK4NAdXCGMw/s200/%25E5%258F%25A4%25E5%25B7%259D.jpg)
古川といえば、牧成舎の乳製品!!
歩きつかれたら一休みしましょう★
そして、飛騨牛を手軽に楽しみたい人にオススメなのが
コロッケなのですが、飛騨中のコロッケを食べ比べた友人の
オススメが"ひだコロッケ本舗"さんのもの。
揚げたてを食べられますし、値段の割りに
ボリュームがすごい!!牛肉の量も多めです★
小さな町ですがいいところがたくさんあります、
高山からJRで15分ですし、ぜひ高山観光のあとは飛騨古川へ!!
昼すぎには暖かくなりすぎて、
ダウンジャケットを抱えて帰宅しています、moco*です。
先週末は飛騨古川へ行ってきました。
まずは街中を散策。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDuvQHIL2ursHblGYLSLd2K3HCHy9ZiudezRDRCMz7YfOMDSpswirH5bMbcfigBX7leowvbQwMj8j_WKk9bRvNECUIMjefSa9L7709EJ8tR64VxbBC5OghjcBZDgFyO_TcI0LwrgbLMHs/s200/%25E5%25A4%25A7%25E3%2581%2584%25E3%2581%25A1%25E3%2582%2587%25E3%2581%2586.jpg)
樹齢約700年の大いちょうの木がちょうど紅葉していました!!
瀬戸川沿いを歩いていると、いちょうが川に反射してとてもきれいでした:)
ちなみに。。。夜もステキです!! (11月11日までライトアップ)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWDkAvC3VvzdMyN-XrOheBcmd8M25EzSzTVC9sr0YkEp0tBX2gUjaw5XIOSPGeExrxsYSkkH7-Uvqj4-u_nZ9UyPGpZgGhfw9ec7VKaPFEq-4oatq34isA_GYHjQerMknbsSroKBGGGA/s200/10.jpeg)
とにかくびっくりなのが、何を食べてこうなったんだろう。。。
というくらいまるまるした鯉たちです。貫禄があります!!
(今年はもう寒くなって山の川へ引越ししました>.<)
そして、今回の古川訪問の目的は、
酵素玄米を使った玄米バーガーをつくろう!!
というワークショップに参加するためでした。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAaJcf1W8ahUlqLtug67f_sMjpwugqpuMfnNvGroiCMBBKvDcLJheNs_HJ0DAgjEae4E_RG5Umi8agPsfh3E1cMkIwLt_Ak7P5NMcjWLSl9s_2l_c90Zy373SMn1Cfvj-wBV7HyZ-eS18/s200/%25E3%2583%25AF%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AF%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25A7%25E3%2583%2583%25E3%2583%2597.jpg)
会場は飛騨古川の街中からちょっとはずれたところにある、
とあるカフェ。
<酵素玄米とは。。。>
玄米を特殊な炊き方で発酵させ、食べると免疫力を高め、
体から悪いものが出尽くして、自然に健康を取り戻すそうです。
一度発酵したものに新しいのを継ぎ足していき、
ぬか床のように、いのちをパワーアップさせていくそうです。
酵素玄米でライスバーガーを作り、あいだにきんぴらごぼうを!!
楽しかったし、おいしかった~!!
右下は、お土産。まんま農場さんのむし野菜。
一番おいしい状態なので、調理するのも簡単、
そのまま食べても野菜の甘みがしっかりでおいしいです!!
翌日は『新そばまつり』に行ってきました!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCyTJWTaHsvGzqx1X7Ao71Wf3RNdEdTnmzGVReTnpQ-9LLk6UE4MzqkhOJ0OqHFA3teJ5PEqxEAdOZ5OAu9Ebjm70nx4IMg62ueXoZtKLGT7hjt6naMIveWEbjtFKNRxGB7AJc5rfMgU/s200/%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0%25E3%2581%25BE%25E3%2581%25A4%25E3%2582%258A.jpg)
飛騨中からおいしいおそばが!!
私は山之村の限定韃靼そばと、宮川町の万波そばさんの
あゆそばを食べました!!
ん~!!! おいしいっ!!!
そば打ちの実演があったり、地元の名産品のお店なども
あって、家族連れなどでにぎわっていました★
その後、飛騨古川まつり会館へ。
ここでは普段、伝統工芸の実演をしているのですが、
その中の1人、『布紙木』というお店の菅沼さんの作品
『おもしろ木彫り』が最高です!!
写真では伝わらないこの感動、
ぜひ本物を見に行っていただきたいですし、
3D映像の古川まつりも見ごたえがありました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99eTnFb25KSEQsIgIDio1YhAiRg0KZPCnOhKD2k-mHiUAFX42IsMf3n5t_Sx5bh9O00frcQ6tFtLq61FJEw2gBVCK2aWlLt_v1LIiyi1s9BKbGsFw-p5knEUu9gPVXFtLFK4NAdXCGMw/s200/%25E5%258F%25A4%25E5%25B7%259D.jpg)
古川といえば、牧成舎の乳製品!!
歩きつかれたら一休みしましょう★
そして、飛騨牛を手軽に楽しみたい人にオススメなのが
コロッケなのですが、飛騨中のコロッケを食べ比べた友人の
オススメが"ひだコロッケ本舗"さんのもの。
揚げたてを食べられますし、値段の割りに
ボリュームがすごい!!牛肉の量も多めです★
小さな町ですがいいところがたくさんあります、
高山からJRで15分ですし、ぜひ高山観光のあとは飛騨古川へ!!
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